Warum eigentlich ein halbes Kilo Spargel? Warum nicht - 800 Gramm, zum Beispiel? Ganz einfach: Weil ein halbes Kilo präzise die Grenze ist, an der mir beim Schälen der Geduldsfaden reißt.

Bildbeschreibung: Die Schalen von 500 Gramm Spargel.